শিরোনাম:
ভোলা, মঙ্গলবার, ১১ মে ২০২১, ২৮ বৈশাখ ১৪২৮

Bholabani
রবিবার ● ১৮ এপ্রিল ২০২১
প্রথম পাতা » প্রধান সংবাদ » রোজায় তৃষ্ণা মেটাবে লেবু-পুদিনার শরবত
প্রথম পাতা » প্রধান সংবাদ » রোজায় তৃষ্ণা মেটাবে লেবু-পুদিনার শরবত
৫৪ বার পঠিত
রবিবার ● ১৮ এপ্রিল ২০২১
Decrease Font Size Increase Font Size Email this Article Print Friendly Version

রোজায় তৃষ্ণা মেটাবে লেবু-পুদিনার শরবত

ভোলাবাণীঃ ইফতারে ঠান্ডা ঠান্ডা শরবত ছাড়া কি চলে! সারাদিনে তৃষ্ণা মেটাতে ইফতারের পানীয় স্বাস্থ্যকর হওয়া জরুরি। এজন্য স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে এমন উপাদানসমূহ দিয়ে শরবত তৈরি করা উচিত।

তেমনই এক উপাদান হলো লেবু। সাধারণ সর্দি-কাশি থেকে ক্যানসার পর্যন্ত প্রতিরোধ করে লেবু। এ ছাড়াও প্রতিদিন শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি এর চাহিদা পূরণে লেবুর বিকল্প নেই।

ইফতারে ঠান্ডা ঠান্ডা শরবত ছাড়া কি চলে! সারাদিনে তৃষ্ণা মেটাতে ইফতারের পানীয় স্বাস্থ্যকর হওয়া জরুরি।

অন্যদিকে পুদিনা পাতায় আছে পলিফেনল, যা একে ওষুধি গুণ দেয়। হাঁপানি, পেটের সমস্যা সারাতে তাই পুদিনা পাতা বিশেষ উপকারী। এ ছাড়াও এতে থাকে ভিটামিন এ, সি আর বি কমপ্লেক্স। ত্বকের যত্নে এমনকি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় লেবু।এ দুই উপাদান দিয়েই তৈরি করে নেওয়া যায় ইফতারের জন্য স্বাস্থ্যকর পানীয়। তৃষ্ণাও মিটবে আর শরীরও পাবে পুষ্টিগুণ। চলুন তবে জেনে নেওয়াক রেসিপি-

উপকরণ

১. ৫০০ মিলি পানি
২. স্বাদমতো চিনি
৩. আদার রস ১ চা চামচ
৪. ৪ টেবিল চামচ লেবুর রস
৫. ৭-৮টি পুদিনা পাতা
৬. লবণ ১ চিমটি
৭. চাট মশলা ১ চিমটি
৮. বরফ ২-৩ টুকরো

পদ্ধতি

একটি কাচের পাত্রে ঠান্ডা পানি নিন। এরপর লেবুর টুকরোগুলো চিপে রস বের করে নিন। পাত্রে থাকা পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে নিন।

এবার আদা এবং পুদিনা পাতা হালকা পিষে পানির সঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর পানির সঙ্গে মিশিয়ে নিন।

তারপর একে একে চিনি, লবণ পানিতে মিশিয়ে নিন। ভালো করে কিছুক্ষণ মিশিয়ে নিন। এরপর শরবত ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন।

তৈরির পরে চাইলে ফ্রিজে রেখে ইফতারের আগে বের করে নিতে পারেন। অথবা বরফের টুকরো দিয়ে পরিবেশ করুন ঠান্ডা ঠান্ডা লেবু-পুদিনার শরবত।





প্রধান সংবাদ এর আরও খবর

প্রাথমিক শিক্ষার্থীদের ১০০ টাকার পরিবর্তে ৫০০ টাকা উপবৃত্তি দেয়ার সুপারিশ প্রাথমিক শিক্ষার্থীদের ১০০ টাকার পরিবর্তে ৫০০ টাকা উপবৃত্তি দেয়ার সুপারিশ
ভোলায় হতদরিদ্রদের মাঝে তোফায়েল আহমেদের খাদ্য সামগ্রী ও ঈদ উপহার বিতরণ। ভোলায় হতদরিদ্রদের মাঝে তোফায়েল আহমেদের খাদ্য সামগ্রী ও ঈদ উপহার বিতরণ।
দেশে করোনায় আরও ৩৮ জনের মৃত্যু, শনাক্ত ১৫১৪ দেশে করোনায় আরও ৩৮ জনের মৃত্যু, শনাক্ত ১৫১৪
মনপুরায় ২৭৫০  জেলেদের মধ্যে ভিজিএফ এর চাউল বিতরন ॥ মনপুরায় ২৭৫০ জেলেদের মধ্যে ভিজিএফ এর চাউল বিতরন ॥
যতদিন বাচঁবো জনগনের সেবা করে যাবো : এমপি আলী আজম মুকুল যতদিন বাচঁবো জনগনের সেবা করে যাবো : এমপি আলী আজম মুকুল
চরফ্যাশনে ফারইস্ট ইসলামী লাইফের আয়োজনে ইফতার ও দোয়া অনুস্ঠিত । চরফ্যাশনে ফারইস্ট ইসলামী লাইফের আয়োজনে ইফতার ও দোয়া অনুস্ঠিত ।
আলী আজম মুকুল এমপির সাথে ভোলা জার্নালিস্ট ফোরামের সৌজন্য সাক্ষাৎ আলী আজম মুকুল এমপির সাথে ভোলা জার্নালিস্ট ফোরামের সৌজন্য সাক্ষাৎ
শশীভূষণে মুক্তিযোদ্ধা পরিবারের সম্পত্তি জবর দখলের চেষ্টা শশীভূষণে মুক্তিযোদ্ধা পরিবারের সম্পত্তি জবর দখলের চেষ্টা
চরফ্যাশন সাংবাদিক  কল্যাণ তহবিল’র ইফতার  অনুষ্ঠান চরফ্যাশন সাংবাদিক কল্যাণ তহবিল’র ইফতার অনুষ্ঠান
আছলামপুরে দুস্থ্যরা পেলো এমপি জ্যাকবের ঈদ উপহার, ২১ ইউনিয়নের দুস্থ্যরা পাচ্ছেন নতুন শাড়ি আছলামপুরে দুস্থ্যরা পেলো এমপি জ্যাকবের ঈদ উপহার, ২১ ইউনিয়নের দুস্থ্যরা পাচ্ছেন নতুন শাড়ি

আর্কাইভ

পাঠকের মন্তব্য

(মতামতের জন্যে সম্পাদক দায়ী নয়।)
প্রাথমিক শিক্ষার্থীদের ১০০ টাকার পরিবর্তে ৫০০ টাকা উপবৃত্তি দেয়ার সুপারিশ
বেঁচে থাকার সব খোরাক মিলে নদী থেকে!
ওজনে কম দিতে ভারী ঠোঙা ব্যবহার! ছয় ব্যবসায়ীকে ৪ হাজার টাকা জরিমানা
ভোলায় ভুয়া মুক্তিযোদ্ধার সনদে ৫ জনের সরকারি চাকুরী
লালমোহনে একসাথে মা-মেয়ের ইসলাম ধর্ম গ্রহণ
চরফ্যাসন সাংবাদিক কল্যাণ তহবিলের ৪ নতুন মুখ
ভোলায় বিবা’র উদ্যোগে ২ শতাধিক মানুষের মাঝে বিনামূল্যে সবজি বিতরণ
ভোলায় ব্যাপক হারে বৃদ্ধি পেয়েছে ডায়রিয়া আক্রান্ত রোগী
একজন আলোকিত মানুষ মুহাম্মদ শওকাত হোসেন
২ মাস নিষেধাজ্ঞা, জাল বুনে ব্যস্ত সময় পার করছেন জেলেরা