শিরোনাম:
ভোলা, বৃহস্পতিবার, ৬ অক্টোবর ২০২২, ২১ আশ্বিন ১৪২৯

Bholabani
রবিবার ● ১৮ এপ্রিল ২০২১
প্রথম পাতা » প্রধান সংবাদ » রোজায় তৃষ্ণা মেটাবে লেবু-পুদিনার শরবত
প্রথম পাতা » প্রধান সংবাদ » রোজায় তৃষ্ণা মেটাবে লেবু-পুদিনার শরবত
৪০২ বার পঠিত
রবিবার ● ১৮ এপ্রিল ২০২১
Decrease Font Size Increase Font Size Email this Article Print Friendly Version

রোজায় তৃষ্ণা মেটাবে লেবু-পুদিনার শরবত

ভোলাবাণীঃ ইফতারে ঠান্ডা ঠান্ডা শরবত ছাড়া কি চলে! সারাদিনে তৃষ্ণা মেটাতে ইফতারের পানীয় স্বাস্থ্যকর হওয়া জরুরি। এজন্য স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে এমন উপাদানসমূহ দিয়ে শরবত তৈরি করা উচিত।

তেমনই এক উপাদান হলো লেবু। সাধারণ সর্দি-কাশি থেকে ক্যানসার পর্যন্ত প্রতিরোধ করে লেবু। এ ছাড়াও প্রতিদিন শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি এর চাহিদা পূরণে লেবুর বিকল্প নেই।

ইফতারে ঠান্ডা ঠান্ডা শরবত ছাড়া কি চলে! সারাদিনে তৃষ্ণা মেটাতে ইফতারের পানীয় স্বাস্থ্যকর হওয়া জরুরি।

অন্যদিকে পুদিনা পাতায় আছে পলিফেনল, যা একে ওষুধি গুণ দেয়। হাঁপানি, পেটের সমস্যা সারাতে তাই পুদিনা পাতা বিশেষ উপকারী। এ ছাড়াও এতে থাকে ভিটামিন এ, সি আর বি কমপ্লেক্স। ত্বকের যত্নে এমনকি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় লেবু।এ দুই উপাদান দিয়েই তৈরি করে নেওয়া যায় ইফতারের জন্য স্বাস্থ্যকর পানীয়। তৃষ্ণাও মিটবে আর শরীরও পাবে পুষ্টিগুণ। চলুন তবে জেনে নেওয়াক রেসিপি-

উপকরণ

১. ৫০০ মিলি পানি
২. স্বাদমতো চিনি
৩. আদার রস ১ চা চামচ
৪. ৪ টেবিল চামচ লেবুর রস
৫. ৭-৮টি পুদিনা পাতা
৬. লবণ ১ চিমটি
৭. চাট মশলা ১ চিমটি
৮. বরফ ২-৩ টুকরো

পদ্ধতি

একটি কাচের পাত্রে ঠান্ডা পানি নিন। এরপর লেবুর টুকরোগুলো চিপে রস বের করে নিন। পাত্রে থাকা পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে নিন।

এবার আদা এবং পুদিনা পাতা হালকা পিষে পানির সঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর পানির সঙ্গে মিশিয়ে নিন।

তারপর একে একে চিনি, লবণ পানিতে মিশিয়ে নিন। ভালো করে কিছুক্ষণ মিশিয়ে নিন। এরপর শরবত ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন।

তৈরির পরে চাইলে ফ্রিজে রেখে ইফতারের আগে বের করে নিতে পারেন। অথবা বরফের টুকরো দিয়ে পরিবেশ করুন ঠান্ডা ঠান্ডা লেবু-পুদিনার শরবত।





প্রধান সংবাদ এর আরও খবর

মিয়ানমারের রাজনৈতিক সদিচ্ছার অভাবে রোহিঙ্গাদের প্রত্যাবাসন এখন সম্ভব হয়নি- প্রধানমন্ত্রী মিয়ানমারের রাজনৈতিক সদিচ্ছার অভাবে রোহিঙ্গাদের প্রত্যাবাসন এখন সম্ভব হয়নি- প্রধানমন্ত্রী
ভোলায় মধ্যরাত থেকে ইলিশ ধরা বন্ধ,সংকটে ভোলার দুই লক্ষাধিক জেলে ভোলায় মধ্যরাত থেকে ইলিশ ধরা বন্ধ,সংকটে ভোলার দুই লক্ষাধিক জেলে
৭ অক্টোবর থেকে-২৮ অক্টোবর পর্যন্ত ২২ দিন ইলিশ ধরা বন্ধ ॥ মনপুরায় নিষেধাজ্ঞা মানতে জেলেরা প্রস্তুতি নিচ্ছেন ৭ অক্টোবর থেকে-২৮ অক্টোবর পর্যন্ত ২২ দিন ইলিশ ধরা বন্ধ ॥ মনপুরায় নিষেধাজ্ঞা মানতে জেলেরা প্রস্তুতি নিচ্ছেন
শারদীয় দুর্গা উৎসব পালনে জেলা পুলিশ সর্বোচ্চ সতর্কবস্থায় রয়েছে : জেলা পুলিশ সুপার শারদীয় দুর্গা উৎসব পালনে জেলা পুলিশ সর্বোচ্চ সতর্কবস্থায় রয়েছে : জেলা পুলিশ সুপার
তজুমদ্দিনে মা ইলিশ রক্ষায় সচেতনতামূলক সভা তজুমদ্দিনে মা ইলিশ রক্ষায় সচেতনতামূলক সভা
নভেম্বরের মধ্যে বন্ধ হচ্ছে ৩০ লাখ মোবাইল সিম নভেম্বরের মধ্যে বন্ধ হচ্ছে ৩০ লাখ মোবাইল সিম
শেখ হাসিনার আমলে সব ধর্মের মানুষ নিরাপদে উৎসব পালন করেন:-এমপি শাওন শেখ হাসিনার আমলে সব ধর্মের মানুষ নিরাপদে উৎসব পালন করেন:-এমপি শাওন
মনপুরা উপজেলা প্রশাসন ও আ’লীগ নের্তৃবৃন্দ দুর্গাপুজা মন্ডব পরিদর্শন মনপুরা উপজেলা প্রশাসন ও আ’লীগ নের্তৃবৃন্দ দুর্গাপুজা মন্ডব পরিদর্শন
মনপুরায় সর্বত্রই ঔষধের সংকট ,ফার্মেসীতে দ্বিগুন দামে চোখের ড্রপ বিক্রির অভিযোগ মনপুরায় সর্বত্রই ঔষধের সংকট ,ফার্মেসীতে দ্বিগুন দামে চোখের ড্রপ বিক্রির অভিযোগ
ভোলায় হারিয়ে যাওয়া ১০টি ফোন উদ্ধার করলো সাইবার ক্রাইম ইনভেস্টিগেশন ভোলায় হারিয়ে যাওয়া ১০টি ফোন উদ্ধার করলো সাইবার ক্রাইম ইনভেস্টিগেশন

আর্কাইভ

পাঠকের মন্তব্য

(মতামতের জন্যে সম্পাদক দায়ী নয়।)
ভোলায় হারিয়ে যাওয়া ১০টি ফোন উদ্ধার করলো সাইবার ক্রাইম ইনভেস্টিগেশন
চরফ্যাশনে দেশী হাঁসের কালো ডিম নিয়ে এলাকায় চাঞ্চল্যে
যে কোন সংকটে মানবসেবায় ঝাঁপিয়ে পড়েন শাহপরান জয়
যৌনতায় সুখ পেলই বিয়ে হয় যেখানে
তজুমদ্দিনে টেকশই বেড়িবাঁধ নির্মাণ,অপরূপ সৌন্দর্যের হাতছানি।
ঘাটে ভিড়ছে না লঞ্চ, ভোগান্তিতে তজুমদ্দিনের ব্যবসায়ী ও লক্ষাধিক মানুষ।
ভোলায় শ্বশুর বাড়িতে স্বামীর উপর স্ত্রী পক্ষের হামলায় আহত-৩
ঈদের রেসিপি: মচমচে ভুঁড়ি ভুনা
গরুর মাংস ফ্রিজ ছাড়া যেভাবে সংরক্ষণ করবেন
বিশ্ববাজারে কমেছে স্বর্ণের দাম