রোজায় শরীর ঠাণ্ডা রাখে তৃপ্তিদায়ক দই

প্রথম পাতা » প্রধান সংবাদ » রোজায় শরীর ঠাণ্ডা রাখে তৃপ্তিদায়ক দই
বুধবার, ২৮ এপ্রিল ২০২১



ভোলাবাণী লাইফস্ট্যাইলঃগরমকালে দই হলো তৃপ্তিদায়ক একটি খাবার। খেতে যেমন ভালো সেই সাথে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে, পেট-ফুলে যাওয়ার সমস্যা কমাতে, হজমশক্তি বাড়াতে অনেক উপকারী দই।

রোজায় শরীর ঠাণ্ডা রাখে দই

নানাভাবেই আপনি দই খেতে পারেন। তবে মিষ্টি দইয়ের চেয়ে টক দইয়ের ওপর বেশি গুরুত্ব দিচ্ছেন পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা। দই খেতে একঘেয়ে লাগলে দই দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন বিভিন্ন পানীয়। দই দিয়ে কী কী পানীয় খেতে পারেন চলুন জেনে নেওয়া যাক।মাঠা
দই এবং পানি দিয়ে তৈরি। এতে দিতে হবে লেবুর রস, লেবুর নির্যাস, সামান্য চিনি এবং বিট লবণ। চাইলে একটু বরফও যোগ করতে পারেন।

ছাঁস
দই, পানি, কিছু পুদিনা পাতা, একটু জিরার গুঁড়ো, একটু মরিচের গুঁড়া এবং লবণ দিয়ে মিক্সারে মিশিয়ে নিন। ইচ্ছে করলে অল্প চাট মশলাও দিতে পারেন। ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে খান।

ম্যাঙ্গো লাচ্ছি
এক কাপ দই, এক কাপ ছোট ছোট করে কাটা পাকা আম, আধ কাপ দুধ, ৪ টেবিল চামচ চিনি এবং কিছু বরফ মিশিয়ে নিন। পরিবেশন করার সময় উপরে কিছু আমের টুকরো, পুদিনা পাতা এবং অল্প দারুচিনি গুঁড়ো দিতে পারেন।
সূত্র : আনন্দবাজার

বাংলাদেশ সময়: ১৩:২২:৫৬   ৬৬ বার পঠিত  |




পাঠকের মন্তব্য

(মতামতের জন্যে সম্পাদক দায়ী নয়।)

প্রধান সংবাদ’র আরও খবর


ভোলায় মহানবী (সা.) কে কটুক্তিকারীর সর্বোচ্চ বিচারের দাবিতে বিক্ষোভ ও স্মারকলিপি প্রদান
শশীভূষণ বাজারে অগ্নিকান্ডে তিন দোকান পুড়ে ১০ লাখ টাকার ক্ষয়ক্ষতি
ভোলায় তিনদিন ব্যাপী সাংবাদিকদের বেসিক জার্নালিজম ট্রেনিং এর উদ্বোধন
ভোলার কৃষকরা ঝুঁকছেন ক্যাপসিকাম চাষে
স্মার্টফোনে ই-লাইসেন্স দেখিয়েও গাড়ি চালানো যাবে
ইতিহাসে প্রথমবারের মতো মিস ইউনিভার্স প্রতিযোগিতায় সৌদি সুন্দরী
মনপুরায় রোগীদের সহায়তার ৩ লক্ষ টাকার চেক বিতরন ॥
ভোলা ইসলামী আন্দোলনের আলোচনা সভা ও ইফতার মাহফিল।
মনপুরায় মহান স্বাধীনতা দিবস পালিত
ভোলায় মহান স্বাধীনতা ও জাতীয় দিবস-২০২৪ উদযাপন

আর্কাইভ